A base da pizza, o orixe de todo
A base de calquera pizza e a orixe do que despois imos disfrutar. Unha boa base de pizza cos mellores ingredientes, fai que o sabor sexa único e inesquecible.
En A Casa do Gato non traballamos unha masa calquera, senon que a nosa receita de pizzas é de Choli (seguro que os de Lalin saben de quen falamos) do ano 89 pero cunha masa mais elástica e hidratada. Ademais, a fariña que usamos ven de El Molino del Abuelo, de Lalin.
Por suposto, o secreto imos a seguir mantendoo pero si que podedes disfrutar da nosa masa de pizza no noso local (pedindo a vosa pizza favorita) ou mercando as nosas bases para facelas na vosa casa.
En A Casa do Gato elaboramos e comercializamos bases de pizza en diferentes diámetros tratando de satisfacer un amplio segmento de mercado: tendas especializadas, tendas gourmet, restauración, etc…
Pero non so o facemos coas pizzas, senon que os bolos preñados tamén teñen o seu protagonismo. Axudámosche a facelos para que sorprendas aos teus comensais.
Se che interesa esta proposta, so tes que poñerte en contacto connosco, xa que che ofrecemos a formación necesaria para que poidas vender este producto.
